堀江の街に新ベーカリー、「ワンハンド」にこだわる棒パンも
2022.1.13 18:45

ワンハンドで手軽に食べられる「ボー(棒)のパン」(302円〜378円)
(写真10枚)
ベーカリーショップや企業ブランディングなどを手がけるデザイン会社「Bone」(大阪市西区)が、大阪・堀江で「ボーノベーカリ」(大阪市西区)を1月14日にオープンする。
「堀江の人たちに喜んでもらえるベーカリー」をテーマにオープンを迎えた同店。「堀江で働く多くの人たちは美容師やアパレルなどのサービス業で、慌ただしく昼休みを過ごしています。また、子育て世代のファミリー層も増えていて、朝が忙しい主婦も多くて。そんな地域に愛されるお店を、と思ったのがきっかけです」と社長の坊雅和氏。
そこで考えられたのが、看板メニューである「あんバター」や「チーズ」など全4種のバリエーションある「ボー(棒)のパン」(302円〜378円)と「もーーっちりミルクの食パン」(594円)。堀江で働く人たちがワンハンドで食べられるように柔らかい生地で食べやすい棒状のパンをメニューに加え、また忙しい朝でも家族においしい朝ごはんを食べてもらいたいと「食パン」を販売することにしたという。

食パンの生地は安心安全の無添加にこだわり、1歳未満の子どもも安心して食べられるよう蜂蜜は不使用。ほかにも、練乳を使った「生ラスク」(248円)やお酒のおつまみに合う「チーズラスク」(302円)などが店頭に並び、今後は職人仕込みの「だし巻き卵」を使用したサンドイッチやソフトクリーム、テイクアウトのコーヒーも販売予定。大人から子どもまで長く愛されるメニューを増やしていきたいとのこと。
営業時間は朝9時~夜7時。場所は千日前線桜川駅から徒歩約5分。
取材・写真/木田容平
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
京都のおすすめ観光&グルメ&イベント…2023最新版
NEW 2023.9.22 17:45 -
華麗なる伏線回収、映画「ミステリと言う勿れ」[PR]
2023.9.15 19:00 -
ホテルで甘いものを満喫、関西スイーツブッフェ・リスト
2023.9.13 14:00 -
神戸のホテルで贅沢に、アフタヌーンティー2023年最新版
2023.9.12 13:00 -
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2023年最新版
2023.9.11 14:00 -
京都のホテルで楽しむ、アフタヌーンティー2023年最新版
2023.9.5 14:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2023年最新版
2023.9.3 12:00 -
神戸の新スポット「須磨海浜公園」に5店舗オープン[PR]
2023.9.1 17:00 -
インタビューまとめ【エンタメ・俳優編】
2023.8.12 17:00 -
魅惑のかき氷まとめ【奈良編】
2023.8.1 15:00 -
魅惑のかき氷まとめ【大阪編】
2023.8.1 15:00 -
関西の花火大会スケジュール2023年最新版
2023.8.1 11:00 -
関西の音楽フェス・2023年最新版
2023.7.26 14:00 -
大阪のおすすめビアガーデン2023年最新版
2023.7.26 12:00 -
朝ドラ「らんまん」特集、インタビューやあらすじ振りかえりをまとめ
2023.7.7 11:25 -
近場?それとも遠出? 関西の海水浴場
2023.7.7 10:00 -
【カメリア・マキの魔女占い】あなたの下半期の運勢は?
2023.7.3 06:30 -
夏の風物詩! 京都の川床ランチ&ディナー2023年最新版
2023.6.26 11:00 -
ネット完結で月々1620円〜人気の「吸わんトクがん保険」
2023.6.16 12:45 -
インタビューまとめ【映画・俳優編】
2023.6.12 07:00 -
【連載】よしもと漫才劇場×出囃子ストーリー
2023.5.20 09:15