台湾スイーツ店から、甘酸っぱい「ニューイヤーケーキ」が発売

2021.12.13 15:30

「ニューイヤーケーキ」(9個入・5000円)

(写真3枚)

台湾スイーツ専門店「サニーヒルズ」(本社:東京都港区)から、期間限定商品「ニューイヤーケーキ」が登場。12月17日から発売される。

台湾スイーツの代表格であるパイナップルケーキが看板商品の同店。2009年に誕生して以来、東京を含むアジア圏で約10店舗を展開。2021年2月には「ルクア大阪」(大阪市北区)にオープンし、西日本進出を果たした。

今回発売される「ニューイヤーケーキ」は、家内安全や幸せを祝い祈る、台湾で愛される焼き菓子「月餅(げっぺい)」をアレンジしたもの。完熟パイナップルの甘酸っぱさ、塩漬け卵黄のほどよい塩味を感じるカスタード餡をしっとりとした生地で包んで焼き上げたという。

価格は3個入・1700円、9個入・5000円。「サニーヒルズ」各店舗(関西では「ルクア大阪」)、オンラインストア、一部催事で販売される。

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