スコーンなど焼き菓子が充実、大阪・梅田で英国フェア

2021.11.22 11:45

「ザバルモラルホテル」のスコーン。プレーン、アールグレイアプリコット、ミックスフルーツ、ブラウンシュガーレーズン。各297円。紅茶はピュアアフタヌーンティー50g2781円

(写真7枚)

百貨店「阪急うめだ本店」（大阪市北区）でもっとも人気を誇る海外フェア『英国フェア』が、１１月２３日からスタート。毎年変更されるテーマが、今年はスコットランドとなっている。

現地の人々が大切にする食文化やモノづくりに焦点をあて、スコットランド発祥とされるショートブレッドやスコーンなど、紅茶に合う焼き菓子が充実する今回のフェア。

注目は、各家庭にレシピが伝わるほどおなじみの存在であるショートブレッド。基本はバター、砂糖、小麦粉というシンプルな焼き菓子で、ベーカリー「ショートブレッドハウス・オブ・エディンバラ」、エディンバラの宮殿にある「ホリールードハウス宮殿」など現地の人気店が集結。しっとりから、サクサクまでさまざまな食感のものがそろう。

またスコーンは、スコットランドの首都エディンバラで１９０２年に創業した５ツ星ホテル「ザバルモラルホテル」ののものが登場。こちらは４種セット（１１８８円・各日限定）をオンラインで事前予約でき、すでに完売している日もあり。ほかにも、パンケーキのようなクランペット、ウェディングケーキとして楽しまれていたバナナブロンディーなども楽しめる。

さらに、イギリスブランドの紅茶、ジャム、チョコレートなどティータイムを彩る食品のほか、ファッション雑貨、アクセサリー、リビング用品までが勢揃い。会場は９階の催場・祝祭広場・うめだホールで、１１月２９日まで。同フロアでは、クマのぬいぐるみが集結するイベント『英国で愛されるテディベア』や、ロンドンの高級デパート「ハロッズ」のオリジナルグッズがそろう『ハロッズスペシャルショップ』も開催中。

『英国フェア2021』

期間：2021年11月23日（祝・火）〜29日（月）
会場：阪急うめだ本店　9階催場・祝祭広場・うめだホール（大阪市北区角田町8-7）
電話：06-6361-1381

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