ミスド×陳 建一コラボに「まぜ麺」、テイクアウトも可能に

2021.10.9 12:15

上から「四川担々まぜ麺」、「四川うま辛まぜ麺」。テイクアウトも可能。

(写真4枚)

ドーナツチェーン「ミスタードーナツ」（本社：大阪府吹田市）から、中華料理人・陳 建一とコラボした麺メニュー２品が登場。１０月８日より、イートイン・テイクアウト両方で発売された。

これまでも麺類やパイ、チャーハンなどを販売してきた同コラボ。毎回人気の企画だが、飲茶のテイクアウトができるのは今回が初めてで、コロナ禍での需要に対応するべく実現したという。

新商品の「四川担々まぜ麺」は、陳がオーナーを務める「赤坂四川飯店」の人気メニュー・汁なし担々麺を再現。甜面醤の効いた豚ひき肉と、黒酢やゴマ、豆板醤などを合わせたタレでクセになるおいしさが味わえる。

さらに、同コラボのために開発された「四川うま辛まぜ麺」もスタンバイ。ニンニクとラー油入りの醤油に五香紛、ネギ、生姜を加えて一晩漬けこんだ「甜醤油」をからめ、もやしと豚肉をトッピングした一品となっている。

価格は各６３８円（テイクアウト・６２６円）、飲茶を取り扱う全国の「ミスタードーナツ」で販売される。また、２０２０年に販売された「海老野菜そば」（５８３円）がイートイン限定で復活する。

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