神戸に新たに誕生する、アートと生き物を融合させた新感覚の水族館「ａｔｏａ（アトア）」（神戸市中央区）。１０月２９日の開業に先がけて、同施設内ににあるカフェ「ａｔｏａ ｃａｆｅ」のメニューが公開された。

「アクアリウム内に併設するカフェとして、なにか名物となるようなメニューを作りたい」という担当者の思いから考案された同店のフードには、「変わり種素材」が使用された個性派メニューがラインアップ。

アマゾン原産の淡水魚「ピラルク」を使った「アマゾンフィッシュサンド」（８５０円）や、高知県産の「アオザメ」と「シュモクザメ」を使用したフライ（フリット）ばど、普段飲食店ではなかなか出合うことのできないメニューがずらり。

魚を見るだけでなく、味わうこともできるという水族館「ａｔｏａ」は、１０月２９日にオープンを迎える。館内の営業時間は朝１０時〜夜９時。※利用は「ａｔｏａ」への入場が必要