全国の人気プリンが約60種、京都でスイーツ・フェス
2021.8.17 11:45
(写真5枚)
百貨店「ジェイアール京都伊勢丹」(京都市下京区)で、『夏のスイーツフェスティバル』が8月18日からスタート。約60種のプリンが集結するほか、話題のスイーツも登場する。
プリン好きのバイヤーが実食して全国から選んだというプリンコーナーには、卵やミルクにこだわるプリンがラインアップ。「トロン」「ぷるん」から食感を選べたり、カラメルの味わいや、抹茶やチョコなどのアレンジ系など、自分好みのプリンを追求できる。
なかでも、日替わり限定のプリンは注目だ。「ホテル梅はら」の裏メニューだったホールサイズの「うめはらプリン」(4300円・21日限定)は、茨城県産の有精卵や北海道産の⽜乳と⽣クリームを使い、バニラとラム酒がふわりと香る硬めのカスタードに、ビターなカラメルがマッチする大人のための贅沢プリンとなっている。
ほかにも、平飼いの鶏の卵「霜降り有生卵きみがスター」を使った「くちどけ濃厚なめらかぷりんマドンナ」(398円・20日)、いちごの果汁たっぷりの「完熟いちごミルクプリン」(486円・22日)など、個性派が登場し、いずれも数量限定となっている。
また、「パンとエスプレッソと」の姉妹店「本日の」によるかき氷などのイートインメニューや、「高級食パン専門店 嵜本」による流行のマリトッツォ、人気店「ヒステリックジャム」によるクレープなども登場する。期間は8月23日まで、会場は10階の催物場にて。
『夏のスイーツフェスティバル』
期間:2021年8月18日(水)〜23日(月)・10:00〜20:00(23日は〜18:00)
会場:ジェイアール京都伊勢丹10F 催物場(京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町)
料金:入場無料
電話:075-352-1111
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