大粒の濃密シャインマスカットを使った、限定パンケーキ

2021.8.15 12:15

ふわふわスフレパンケーキのなかに入っているのは、自家製のアールグレイクリーム

(写真2枚)

スフレパンケーキ専門店「ＦＬＩＰＰＥＲ＇Ｓ（フリッパーズ）」で、大粒のシャインマスカットを使用した新作パンケーキが８月１７日から期間限定で発売される。

同店の看板メニューである「奇跡のパンケーキ」は、キメ細やかな生地をふんわりと焼き上げたスフレタイプのパンケーキ。口のなかに入れた瞬間からジュワッと溶ろける新食感が味わえ、スイーツ好きや若い女子からは「至極のスイーツ」として人気を集めている。

今回登場するのは、新作の「濃密シャインマスカット」。分厚いスフレパンケーキに、自家製のアールグレイクリームと、コクのあるジャージーアイスをトッピング。そこに国産の大粒マスカットをふんだんに盛り付けた、上品な香りと濃密なフルーツの旨味が楽しめる一品となっている。

価格は１６５０円で、販売は全国の「フリッパーズ」店舗にて（関西は梅田エスト店で１８日から発売開始）。

公式インスタグラム

スフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S」

梅田エスト店
住所：大阪市北区角田町3−25 梅田エスト EST FOODHALL
営業：11:00〜23:00（フードのLOは22:00）
電話：06-6743-4970

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