アウトドア気分を、三田の湖畔で人気メスティン飯が再開

2021.8.8 13:00

写真はRサイズのトマトソース

(写真13枚)

千丈寺湖の青野ダム近くのテイクアウトショップ「ＵＮＢＹＢＯＷＬＳＴＡＮＤ（アンバイボウルスタンド）」（兵庫県三田市）。アウトドア気分が味わえる人気メニューが８月６日から再開した。

４月２６日にオープンしたバッグとアウトドア用品ショップ「アンバイジェネラルグッズストア三田」に併設される同店。アウトドア用品を扱うショップということから、ハンドル付きのオリジナルのメスティン（アルミ製飯ごう）で提供する「ハンバーグボウル」（Ｒ２０００円、Ｌ３０００円は８月下旬予定再開予定）が人気に。

湖畔側に設置されたテントやベンチ、ハンモックで楽しめるため「メスティンの容器を使ってテントで食べるだけで、キャンプに来たみたい」と、お客に好評となり想定よりも多いオーダーがあったため品切れに。今回は６月から久々の復活となった。

こちらのメニューは「ブランドの客層は男性が多いことから、地場の食材を使ってガッツリ系のハンバーグに。お米と野菜は地元の農家さんや産直から、お肉も三田市内の人気のお肉屋さん『丸優』から仕入れています。注文が入ってから焼くのでアツアツが楽しめます」と、キッチンスタッフの山口翔也さん。

メスティンには、牛６：豚４の合挽き肉を使ったジューシーなハンバーグ、その下にはご飯を敷き詰め丼仕立てに。ソースはデミグラス、トマト、チーズ、和風の４種類から選べ、ドリンク付きとなっている。メスティンを次回持参すれば、Ｒサイズであれば９００円、Ｌサイズは１７００円でオーダー可能。

メニューはほかにも通常の紙パッケージ入りの「ハンバーグボウル」（ドリンク付１０００円〜）、三田ポークを使ったホットサンドやミンチカツ各６００円（ドリンク付き）、シェイク３５０円など。営業は朝１０時～夜７時。

取材・文・写真／天見真里子