終わりが見えないコロナ禍で、まだまだ叶いそうにない海外旅行の夢。そんななか、旅行気分を味わえるリゾート料理が、ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」で発売されていると聞き、さっそく行ってみた。

リゾートといえばハワイの朝ごはん「エッグベネディクト」だが、『南国リゾートフェア』ではそれが「ベーコンエッグベネバーグ」（１５０ｇ・１１２５円）というハンバーグプレートに。そのほか、定番の「ロコモコ」をびくドン流に仕上げた「ロコモコバーグディッシュ」（１５０ｇ・１１２５円）や、香りがクセになる「ガーリックシュリンプ＆ポテト」（６６０円）、サンセットをイメージした「しゃりしゃりレモン＆オレンジ」（５５０円）が期間限定で登場する。

「どうせなら、もっとハワイを感じたい･･･！」とレギュラーメニューを眺めてみると、リゾート感満載なネーミングの「マーメイドサラダ」や、パイナップルをのせた「パインバーグディッシュ」（いずれも価格は店舗により異なる）を発見。テーブルに並べてみると、ハワイ感増し増し（量も増し増し）となり、テンションも爆上がりに。

テーブルもお腹もいっぱいで注文合計額は６７００円（３人で完食）、身近なレストランで存分にリゾート気分を味わえるならば全然「アリ」な価格ではないだろうか。見た目にもテンションも上がり、ハワイ好きの記者も「満足した！」「リゾート感が楽しめた」と納得の様子だった。『南国リゾートフェア』は８月２４日まで、全国の「びっくりドンキー」にて開催中。