かっぱ寿司の本格コラボ麺シリーズ、新作は名店の「濃厚魚介」
2021.6.15 18:15
(写真2枚)
回転寿司チェーン「かっぱ寿司」(本社:神奈川県横浜市)から、「麺屋一燈」(東京都葛飾区)監修による「本格濃厚魚介ラーメン」が登場。6月16日より発売される。
「有名店の味を身近に」をテーマに2018年6月からスタートした本格ラーメンシリーズ。これまで全国9店舗の人気ラーメン店とコラボし、第13弾までの累計販売数は920万食を超えるヒット企画となっている。
その第14弾となる同メニューは、東京・新小岩にある「麺屋一燈」が監修。スープはベースの鶏白湯に、さばと煮干しと鰹を合わせることで、しっかりとした魚介の味が感じられるよう仕上げている。さらにトッピングされた「鶏チャーシュー」は国産を使用、しっとりとやわらかい味わいが楽しめるという(価格は429円)。
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