京都・11の珈琲店が参加、それぞれの個性を味わうイベント

2021.5.19 07:15

参加店舗:IOLITE COFFEE ROSTERS

(写真14枚)

京都市内の珈琲店11店舗が集うイベント『COFFEE HOLIC #1』が6月1日より開催。1カ月の間、街歩きしながらさまざまな珈琲を楽しめ、参加店舗が集結する1日限定の特別イベントなど、盛りだくさんの内容だ。

「生豆の銘柄が味の違いを決定づける」と思われがちな珈琲。しかし実際には、同じ生豆を使っても、豆への解釈、焙煎の度合いや方法、抽出のレシピや器具の違いなどによって、味に個性が出てくる。そんな珈琲の奥深い魅力、面白さを知ってもらおうと、有志が主体となって同イベントがおこなわれる。

6月1日〜30日の1カ月間は、店舗ごとに違う珈琲を、各店で飲めるイベント「11の珈琲巡り」を開催。京都市内を街歩きしながら、それぞれの思いが詰まったこだわりの一杯を味わうというものだ。

さらに、6月19日には、京都・梅小路にある「KYOCA」 3F(HACOBA・SALON)にて、11店舗が一堂に会し、参加者は時間無制限で飲めるという1日限定の飲み比べイベントも。時間は朝10時〜夕方6時(混雑時には時間制度あり)、前売券1800円、前売券(デミタスカップ付)2500円、当日券2000円となっている。

また、参加店舗の珈琲豆30gずつが入った「飲み比べセット」も販売予定。チケット購入などの詳細は「COFFEE HOLIC」のHPにて。

【参加店舗】「NuCUPCOFFEE」、「ブルームコーヒー」、「IOLITE COFFEE ROASTERS」、「市川屋珈琲」、「Okaffe kyoto」、「KAEru coffee」、「本と珈琲喫茶ゆかりや」、「京都珈道」、「クアドリフォリオ」、「珈琲工房4331」、「六曜社珈琲店」(6448COFFEE+ESSENCE)(京都市内11店)

文/浪花朱音

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