大阪・老舗喫茶の100周年ドーナツが登場、ネット販売も

2021.3.29 17:15

「焼きドーナツ~100th premium~」(250円)※送料別

(写真6枚)

大阪のビジネス街・本町で愛される「平岡珈琲店」(大阪市中央区)。創業100周年を記念したドーナツが、4月1日からオンラインショップと店舗で販売される。

大正時代からの看板メニュー「ドーナツ」は小麦粉と卵、砂糖のシンプルな素材による昔ながらの味わいが魅力。3代目店主が初代の味を守り続け、毎朝手作りする70個は、昼過ぎには売り切れてしまうほど人気だという。

現在、後継者がいない同店では「次の100年も伝統の味を残したい」という思いのもと、今春オンラインショップを新設。「焼きドーナツ~100th premium~」(250円)を販売することに。店で提供するハードドーナツに近づけるために約1年かけて開発したといい、口どけのよいしっとり食感が特徴だ。

また、店舗で生豆から自家焙煎する挽き立ての香りを再現できるよう「百年珈琲ドリップバッグ」(150円)の販売もスタート。甘味のあるグアテマラ産の豆をベースに、焙煎度合いの異なる2種のコロンビア産の豆などがブレンドされ、うま味・酸味の味わい深さを自宅でも楽しめそうだ。

新商品の販売を記念し、店頭で4月1・2日の朝9時から新社会人限定・各日先着50名に同ドーナツ&ドリップバッグがプレゼントされる。新商品は4月1日に開設される公式オンラインショップほか、店頭でも販売予定。店舗営業は朝10時~夕方6時、火曜休。

文/塩屋薫

平岡珈琲店

住所:大阪市中央区瓦町3-6-11
営業:10:00~18:00※火曜休
電話:090-6244-3708

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