ハンバーガー店「ロッテリア」（代表：那須誠司）から、新メニューとなる「明太マヨタルタルエビバーガー」が登場。３月１８日から５月下旬までの期間限定で全国の店舗で販売される（一部店舗を除く）。

エビのプリプリ食感と衣のサクサク感が特徴の、同チェーンで人気の定番メニュー「エビバーガー」。今回販売されるメニューはその新味となる。

バナメイのエビを使用し、サクサクのエビパティに「特製タルタルソース」と、明太子の旨味にピリッとした辛味が効いた「明太子マヨソース」を合わせているという。

すでにＳＮＳでは「見たらわかる絶対うまいやつ」「近くにロッテリアがないのが悲しい」「めっちゃ美味しそー」など、期待のコメントが投稿されている（４３０円／テイクアウトの場合は軽減税率８％適用）。