北摂の人気チーズケーキ専門店、大阪市内に初のカフェ

大人気スイーツ「デリチュース」680円。一度食べるとやみつきになる味わい。アントルメセット(ケーキ+ドリンク)1000円
北摂を代表する人気パティスリーのひとつ「パスティチュリア デリチュース」(大阪府箕面市)が、梅田の地下街「ホワイティうめだ」(大阪市北区)に本店以外で初のカフェをオープンした。
梅田や心斎橋にテイクアウト専門店は展開していた同ブランドが、2月27日にオープンした「デリチュースカフェ ホワイティうめだ店」。「デリチュース」といえば、看板商品は店名と同名のチーズケーキ(680円〜)だ。
チーズの王様と呼ばれる「ブリー・ド・モー」をフランスから仕入れて、93%の湿度でじっくり熟成。ベイクドタイプながらも、レアチーズのようななめらかな舌触りと口どけ、さらに濃厚な味わいが人気となっている。
そのほかにも、フランス産クリームチーズを使用したスフレチーズなどのチーズケーキ、しっかりと火入れをしたサクッと軽いパイ生地にコクのあるカスタードクリームといちごをサンドしたイートイン限定の「苺のミルフィーユ」(1日20皿・720円)なども登場。
また、今回は同じ北摂エリアで人気の「ヒロコーヒー」と初めてコラボし、国際格付け資格を持つスタッフが世界から選りすぐったコーヒー豆で、チーズケーキに合う「デリチュースオリジナルブレンド」を開発。中南米豆の力強い香味にエチオピアモカのエッセンスを効かせた甘みとコクのバランスが際立つ味わいとなっている(480円)。
場所は「泉の広場」エリア近くで、現在は短縮営業をおこなっており朝10時〜夜9時まで。
取材・文/いなだみほ
「デリチュースカフェ ホワイティうめだ店」
住所:大阪市北区堂山町 梅田地下街3-6
時間:10:00〜21:00(当面の間短縮営業、ケーキLO20:00、ドリンクLO20:30) 不定休
電話:06-6315-0100
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
まさに旬!大阪難波のホテルで白桃アフタヌーンティー[PR]
NEW 22時間前 -
大阪スイーツビュッフェ・リスト2025年版、ホテルで甘いものを満喫
NEW 23時間前 -
【大阪・関西万博2025】最新情報まとめ!地元編集部が取材してわかった、人気グルメから穴場スポットまで
NEW 2025.7.1 09:45 -
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2025年完全版
NEW 2025.7.1 09:00 -
【カメリア・マキの魔女占い】2025年下半期の運勢は?
NEW 2025.7.1 00:00 -
大阪のおすすめビアガーデン2025年最新版
NEW 2025.6.30 11:00 -
神戸のおすすめビアガーデン2025年最新版
NEW 2025.6.30 11:00 -
「街ナカ」ホテルスタッフ、OMOレンジャーを直撃![PR]
2025.6.28 10:00 -
京都駅から約16分で行ける!宇治で5時間鬼スケ旅[PR]
2025.6.27 07:00 -
大阪土産で会話も弾む!ガンダム、限定味…駅近の最新菓子[PR]
2025.6.20 07:00 -
京都・貴船&高雄のおすすめ川床、ランチからカフェまで【2025年】
2025.6.19 12:00 -
万博から30分…大阪の駅近ホテル、快適すぎた[PR]
2025.6.12 07:00 -
京都・川床おすすめランチ&ディナー、鴨川・貴船・高雄エリア別【2025年】
2025.6.11 15:00 -
奈良のおすすめビアガーデン2025年最新版
2025.6.6 16:30 -
京都・滋賀のおすすめビアガーデン2025年最新版
2025.6.5 11:00 -
神戸のホテルで贅沢に、アフタヌーンティー2025年最新版
2025.6.4 11:00 -
京都のホテルで楽しむ、アフタヌーンティー2025年最新版
2025.6.3 12:00 -
Olive LOUNGE船場でつながるイイ関係。[PR]
2025.5.30 17:00 -
万博・今だけの1杯も!大阪の巨大公園でイベント[PR]
2025.5.28 11:00 -
華やかスイーツ!大阪のいちごビュッフェまとめ・2025年版
2025.4.10 11:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2025年最新版
2025.4.2 19:30