回転寿司チェーン「かっぱ寿司」（本社：神奈川県横浜市）が「生本ずわい蟹」を期間限定で発売する。

同メニューは２０２０年１１月に実施された『蟹フェア』で販売されており、今冬２回目の登場となる。ＳＮＳ上で多くの反響があり、好評を得ていたことから今回の復活が企画された。

生ならではのまったりとした甘みと、トロッとした舌触りが堪能できる味わいに。また、ボイルすることで凝縮した旨みと甘みが楽しめる。「ゆで本ずわい蟹」も同時発売。価格はいずれも１貫１９８円で、２月１９日〜２５日まで販売される。