洋菓子店の真っ赤な鬼ケーキ、今年は全国で発売

2021.1.31 11:15

静岡より西の地方で販売される「おにのケーキ」（1404円）

(写真2枚)

洋菓子店「ユーハイム」（本社：神戸市中央区）から節分限定の「おにのケーキ」が２月１日から２日間限定で発売される。

１９０９年の創業から、バウムクーヘンをはじめ、焼き菓子やチョコレートなどの洋菓子を販売する同店。これまでも、バレンタインやハロウィン、「ラグビーワールドカップ」など、季節や行事に合わせた限定商品を多く発売してきた。

今回の「おにのケーキ」は、２０１７年から登場した節分シーズン限定商品。毎年好評なことから、今年は初めて全国で販売される運びとなったそう。いちごとフランボワーズのベリームースに、チョコムースとココア生地をインしたケーキで、表面の鮮やかな赤色は、ラズベリーを使ったツヤのあるソースで表現したという。

また、ひとつひとつ手作りされた、微妙に異なる鬼の表情にも注目だ。価格は１４０４円。関東や東北などの店舗では１６２０円で、１月２９日から２月２日まで販売される。

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