創業１２５周年を迎えるクリスタルの老舗ブランド「スワロフスキー」。そのキラキラ輝く上質なクリスタルのイメージが、ホテルのクリスマスのテーマである『スパークリング クリスマス』に調和することからコラボが実現。

スノーボールをイメージした球体状のシロップのゼリーや、透き通った飴細工、アラザンなどでスパークリング感が表現され、「スイーツも軽食も、スワロフスキーのアイテムのキラキラを目指しました。おいしい料理と華やかな雰囲気で、ステキなホリデーシーズンを過ごしていただければ」と担当者は話す。

注目はスワロフスキーのブランドアイコンであるスワンを模した真っ白なシュークリーム。なかにいちごとピスタチオクリームが入っており、赤と緑のクリスマスカラーをイメージ。引き出し型になっている同ホテルの特徴的なアフタヌーンティートレーでは、スイーツ７種と軽食５種、スコーン２種が楽しめる。

『スワロフスキー スパークリング アフタヌーンティー ディライト』は６階の「ザ・ラウンジ」で１２月３１日まで。ＴＷＧティーブッフェ付き３９５０円、ローラン・ペリエ ブリュット グラスシャンパンを追加する場合は４７５０円（以上税・サ別）。「スワロフスキー」のアメニティとギフト付きの宿泊プランもあり。

取材・文・写真／二木繁美