キャンプで人気の「メスティン」をご存知でしょうか？　アウトドアクッキングに重宝されているアルミ製の飯ごうのことで、スウェーデンのトランギア社製が有名です。アルミ製なので軽い上に熱伝導がよく、炊飯はもちろん、炒め物や煮物、焼き物から揚げ物まで幅広く使えるのが人気の理由。固形燃料で炊けるというお手軽さもいい。

大人気ゆえアウトドアショップでは売り切れも続出している「メスティン」が、なんと１００円均一ショップ（以下、１００均）の「ダイソー」（本部：広島県東広島市）からも発売されていました。

扱いやすい１合サイズで容量は５００ｍｌ。わずか１０３ｇという軽さにびっくり。さすがに１００円ではなく５００円ですが、それでも破格には間違いなし！（トランギア社製は一番小さいサイズで１６００円〜ほどのようです）

ＳＮＳでは「どこに行っても売り切れ」と言われていたのですが、運良く近所のダイソーに入荷していたので、迷わず２個ゲットしました。なぜ２個なのかというと…。

ご飯を炊いておかずも作りたいから！

ダイソーの「５００円メスティン」デビューは、せっかくなので１００均のアイテムだけで調理してみることにしました。まだまだ残暑が厳しいため室内でキャンプ飯作りにチャレンジです。

火力は２５ｇの固形燃料。メスティンは「半自動炊飯」ができるのも特徴で、固形燃料の火が消えたらひっくり返してタオルなどで包んで蒸らすだけでご飯が炊けるのです。わざわざ時間をはからなくていいのはとても気楽。

固形燃料を小皿などにのせて五徳で囲み、洗ったお米と水をセットしたメスティンをのせます。念のためにストーンプレートを敷きました。エアコンの風が当たるため、風よけもセット（室内で調理する際は換気をしっかりとおこなってください）。

ぷしゅぷしゅとお米の炊ける音と香ばしさが部屋に広がり、部屋にいながらにしてキャンプ気分が楽しめます。これはいいなー。炊き上がったら五徳からおろしてタオルに包んで１５分の蒸らしタイム。その間におかずを作ります。

今回は「チーズ入り豚キムチの半熟玉子のせ」に挑戦。メスティンに少量のごま油を引き、新たな固形燃料をセットして加熱スタート。食べやすくカットした豚バラ肉と玉ねぎを炒めて水とオイスターソース（なければめんつゆや醤油でも）を少量加え、蓋をして炒め煮にします。

この時、蓋の上の余熱を無駄にせず半熟卵を作ります。アルミホイルで作った簡易皿に卵をのせてアルミホイルをかぶせ、蒸し焼き状態にするだけだから簡単。

豚肉に火が通ったらキムチを加え、全体を混ぜて蓋を開けたまま火が消えるまで加熱。最後にチーズと青ネギを散らして卵をのせれば完成です。

おかずができるころにちょうどご飯の蒸らしも終わっていたので、できたてを同時に味わうことができました。ご飯はひと粒ひと粒がふっくらとして米の甘みも感じられます。焦げ付きや生煮えもなくて安心。すっごく簡単に炊けますね〜。

こってり味のおかずのおかげで１合をあっという間に完食。ハンドルを持って直接メスティンから食べるとキャンプっぽくて非日常感がありました。

快適な室内でキャンプ気分が楽しめて大満足。１００均グッズだけでも問題なく調理ができました。

ダイソーの「５００円メスティン」はかなりお値打ち！　ＳＮＳでは栗ごはんや、炊き込みごはんを作る人、パスタやグラタン、フレンチトーストに挑戦する人も。見つけたら即買いをおすすめします。そしてともにメスティンライフを楽しもうではありませんか！

文・写真／泡☆盛子