ハワイ気分の唐揚げモチコチキン、クア・アイナで限定登場
2020.8.18 11:15

「クア・アイナ」のモチコチキン(350円税別)
(写真2枚)
南国気分を満喫できる店内でハワイアンテイストのグルメバーガーやサンドイッチが味わえるハンバーガーレストラン「クア・アイナ」(本社:東京都港区)。同店がモチコチキンとコナビールを数量限定で発売した。
登場したのは、ハワイのローカルフードのひとつで、味付けチキンをもち粉で揚げたふんわりサクサクのジューシーなフライドチキン「モチコチキン」。ハワイスタイルの唐揚げとして地元でも人気で、各店自慢の秘伝タレがあるという。
同店の「モチコチキン」350円(税別)も、醤油やしょうが、にんにく、隠し味でパプリカパウダーを混ぜたソースに4時間以上漬け込んだチキンの味わいと、衣にもち粉を使用したサックリ感が楽しめ、告知を見たファンからは「久々に行きたい」と期待する声も。
また、ハワイ産ビール「コナビール」シリーズにマンゴーのほどよい風味を感じる「KONA LIGHT Blonde Ale」746円(税別)も登場。カロリー抑えめな99キロカロリーで、軽やかでスムーズな飲み口とさわやかな味わいが特徴だという。
両商品とも国内全店で販売中(無くなり次第終了)。
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