梅シロップの手作り体験などができる専門店「蝶矢」（京都市中京区）で、限定テイクアウトドリンクが８月１２日より期間限定で販売される。

酒造メーカーとして広く知られている「チョーヤ梅酒」（本社：大阪府羽曳野市）が運営する同店。１００通り以上の素材の組み合わせから、自分だけのこだわりの梅シロップや梅酒を梅１粒から手作りできる一方、テイクアウトドリンクも人気となっている。

今回発売するテイクアウトドリンク「スターマイン梅ウォーター」は夜空に輝く花火をイメージ。次々と花火大会の中止が発表されるなか「夏の思い出作りのお手伝いがしたい」という同社の思いから発案されたいう。

分かれた３層を混ぜることで変化を楽しめるドリンクとなっており、ハーブの一種である「マロウブルー」が生み出す紫色は夜空をイメージ。混ぜてピンク色に変化したカラーは打ち上げられた花火のような鮮やかさで、贅沢に１粒丸ごと浮かんだ大きな完熟南高梅は丸い月のようだ。

梅シロップと乳酸菌飲料のまろやかな味わいに、好きなタイミングで梅の実をつぶせば爽やかな酸味が広がるすっきりとした後味に。見た目だけでなく味の変化も楽しめるドリンクとなっている。

期間は９月３０日まで（なくなり次第終了）。価格は５３０円（税別）。