◾レシピ

「セブンイレブン　鮭＆わさび海苔入り明太ポテトサラダ」

材料

・セブンイレブン　明太ポテトサラダ…１袋

・セブンイレブン　サラダフィッシュ トラウトサーモン…１袋

・セブンイレブン　海苔のはさみ焼き ツン辛わさび味…適量

◾作り方

１.「サラダフィッシュ トラウトサーモン」は飾り用に一部を切り取り、残りはほぐす。

２.「明太ポテトサラダ」に（１）と細かくちぎった「海苔のはさみ焼き」を混ぜる。

３. 飾り用のサーモンと海苔をのせる。

◾ポイント

明太子、鮭、海苔とちょっと和風のイメージでアレンジしてみました。「海苔のはさみ焼き」はかなりワサビが効いているので、お子さんが食べるなら普通の焼き海苔に変更してください。

文・写真／泡☆盛子