神戸・人気カフェの新店は、カワイイひとり薬膳鍋
2020.6.20 17:15
![](https://www.lmaga.jp/wp-content/uploads/2020/06/timamanabeteikyo-1.jpg)
薬膳ひとり火鍋は、スープは干しエビ&干し貝柱のスープ、香港ピリ辛スープから選べる
(写真6枚)
神戸の人気カフェ「甜蜜蜜(ティムマッマッ)」による新店が、商業施設「クレフィ三宮」(神戸市中央区)に6月17日オープン。美と健康を意識した、ひとり薬膳鍋を提案する。
薬膳・漢方食材専門店「薬膳食材 甜蜜蜜」(神戸市東灘区)も展開し、スイーツやお茶やキットを通じて気軽な薬膳を提案してきた漢方カウンセラーや薬膳アドバイザーの資格を持つオーナーの舩原かな子さん。新店舗「Hong Kong Hot Pot カフェ 甜蜜蜜」では、冬期に予約限定だった人気鍋を楽しめるカフェとなる。
香港カフェのようなオリエンタルな空間でいただける「薬膳ひとり火鍋セット」(1490円・中国茶付)は、干しエビと干し貝柱の旨みたっぷりスープ&香港式ピリ辛サテスープに、なつめ、クコの実、白木耳といった美肌に有効とされる薬膳食材をたっぷり使用。白菜や紅芯大根、セロリ、レタス、トマトなど野菜も豊富。
「具材はもちろん、スープまで、じっくり味わってほしいから材料にはこだわっています。薬膳鍋は通常であれば大人数でいただくメニューですが、ちょっと疲れたときなどに気軽に楽しんでもらえれば」と、舩原さん。そのほか、香港粥、薬膳水餃子、香港スイーツ、中国茶などもあり、カフェ遣いも可。営業時間は11時〜22時。
取材・文/いなだみほ
「Hong Kong Hot Pot カフェ 甜蜜蜜」
2020年6月17日(水)オープン
住所:兵庫県神戸市中央区三宮町1-4-3 クレフィ三宮6F
営業:11:00~22:00(LO21:00)・不定休
電話:078-392-6363
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
京都のホテルで楽しむ、アフタヌーンティー2024年最新版
NEW 21時間前 -
名誉会長に学ぶ! 大阪で食事付きワインスクール[PR]
NEW 2024.7.25 20:00 -
駅チカ最高!梅田の限定スタンド、使い勝手良すぎた[PR]
2024.7.23 12:00 -
食事付き! 注目の西梅田で無料マネーセミナー[PR]
2024.7.22 17:00 -
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2024年最新版
2024.7.22 15:30 -
京都・滋賀のおすすめビアガーデン2024年最新版
2024.7.22 12:00 -
関西のおすすめ音楽フェス・2024年最新版
2024.7.22 11:30 -
関西の花火大会スケジュール2024年最新版
2024.7.12 15:30 -
近場?それとも遠出? 関西の海水浴場2024年
2024.7.11 14:00 -
夏の風物詩!京都のおすすめ川床ランチ&ディナー2024年最新版
2024.7.3 18:00 -
アウトドアシーズン到来!関西のおすすめグランピング&キャンプ場2024
2024.7.3 17:00 -
奈良のホテルで贅沢に、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.7.3 16:00 -
滋賀のホテルで優雅に、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.7.3 13:30 -
神戸のホテルで贅沢に、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.7.3 13:00 -
ホテルで甘いものを満喫、関西スイーツブッフェ・リスト
2024.7.2 13:00 -
大阪のおすすめビアガーデン2024年最新版
2024.7.1 10:30 -
【カメリア・マキの魔女占い】2024年下半期の運勢は?
2024.7.1 00:00 -
奇跡の来日公演が実現! 大阪にスーパーデュオ登場[PR]
2024.6.28 20:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2024年最新版
2024.6.21 07:00 -
大阪から行く高知のおでかけ&グルメ2024年最新版[PR]
2024.6.18 20:00 -
神戸のおすすめビアガーデン2024年最新版
2024.6.17 13:30