神戸の台所・湊川市場近くに食の新スポット、活性化が目的
神戸の台所として知られる「湊川市場」そばに、食の新スポット「湊川いちば美食街」が6月12日オープンする。
プロの料理人をはじめ、地元の人が多く買い物に訪れる場所として、戦後の闇市時代から知られる同市場。しかし飲食店が少なく、また夜営業している店がほとんどないことから、付近に住む若い世代や地元以外からの利用や認知度が低いことが長年の課題だったという。
そういった問題を解決し、さらに商店街や周辺エリアを活性化するべく、今回のプロジェクトが約3年前からスタート。新型コロナウイルスの影響でオープンが2カ月半ほど遅れたものの、今月ようやくオープンできる運びとなった。
今回第1弾としてオープンする「湊川大食堂」では、七海水産の貝、明石屋丸徳の魚、ほだかビーフの黒毛和牛肉、丹波屋の野菜など商店街にある店舗で食材や惣菜を仕入れ、それらの新鮮な食材を料理人がひと手間加えて提供。「わさび貝飯」「鯛の骨蒸し」など200種類以上が揃う。
今回の事業をプロデュースした「RETOWN」の松本篤社長は、「湊川市場にはたくさんの魅力的な店があるものの、昔からの地元の方以外にはあまり知られていない。また、ずっと利用してきた方々も高齢になり神戸一大きい商店街で買い物するのが負担になっている」と現状を説明。
そして「美食街が、商店街を知らない人に知ってもらう場所、また高齢者の方々にはサッと買い物ができる場所、また地域のコミュニティとして機能してくれたらうれしい」と意気込んだ。
今年度中には第2弾として、飲食店2店舗が湊川美食街内にオープンする予定。場所はファッションビル「みなとがわパークタウン」1階で、営業時間は11時〜22時。
取材・文/野村真帆
「湊川大食堂」
2020年6月12日(金)オープン
住所:神戸市兵庫区荒田町1-20-1 湊川パークタウン1F
営業:11:00〜22:00(金土日祝は〜23:00)※火曜休
電話:078-381-5220
関連記事
あなたにオススメ
コラボPR
-
ホテルで贅沢に…大阪アフタヌーンティー2024年最新版
2024.4.22 14:00 -
ホテルで甘いものを満喫、関西スイーツブッフェ・リスト
2024.4.22 14:00 -
京都のホテルで楽しむ、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.4.17 14:00 -
新しくなった西宮ガーデンズで新店巡り[PR]
2024.4.12 11:00 -
淡路島の観光&おでかけ&グルメスポット、2024年最新版
2024.4.4 12:00 -
鉄道系YouTuber西園寺、フリーきっぷで高知旅[PR]
2024.3.29 13:00 -
さらに便利に!子ども連れに人気のガーデンズ[PR]
2024.3.29 07:00 -
華やかスイーツ!大阪のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.26 13:00 -
「これハマる」女子が喜ぶスポーツ観戦とは?[PR]
2024.3.26 12:00 -
高知の観光&おでかけ&グルメ情報、2024年最新版[PR]
2024.3.23 09:00 -
華やかスイーツ!神戸のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 14:00 -
華やかスイーツ!京都のいちごブッフェまとめ・2024年版
2024.3.19 13:00 -
かわいい「クッキー缶」が人気【大阪・京都・兵庫のホテル編】
2024.3.19 13:00 -
幹事さん必見!歓送迎会ができる「大バコ」特集【神戸】
2024.3.15 12:00 -
幹事さん必見!歓送迎会ができる「大バコ」特集【大阪】
2024.3.14 12:00 -
滋賀のホテルで優雅に、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.3.4 12:00 -
奈良のホテルで贅沢に、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.2.28 11:00 -
神戸のホテルで贅沢に、アフタヌーンティー2024年最新版
2024.2.27 14:00 -
【カメリア・マキの魔女占い】2024年上半期の運勢は?
2024.1.1 00:00 -
【大阪編】今買いたい、手土産まとめ
2023.11.20 15:00