ラグジュアリーホテル「ハイアット リージェンシー 大阪」（大阪市住之江区）が、２月２５日限定でパンケーキ好きにとっては夢のような１枚１００円企画をおこなう。

イギリスをはじめとする英語圏で、キリスト教にまつわる伝統行事としておこなわれる「パンケーキ・デー」。今や日本でも一般的となったイースターとも連動したイベントで、「四旬節（しじゅんせつ）」の前日におこなう風習として続いている。

今年は２月２５日がその日にあたり、ホテルのペストリーシェフが、「ロビーラウンジ」でオーダーごとに焼いてくれるという贅沢な内容に。ハチミツを隠し味に加えて１日寝かせた生地は、甘さ控えめで、サイズも直径１５ｃｍとちゃんとパンケーキサイズ。

飽きがこないように、キャラメルバナナ、ブルーベリー、ホイップクリーム、メープルシロップなどのスイーツ系、チーズやスクランブルエッグなどの食事系合わせて、全１６種類のトッピングも準備され、自由にカスタムして楽しめる。

「税金・サービス料込みの金額ですので、１０枚召し上がられても１０００円。心ゆくまで楽しんでいただければ」と担当者。また、少食な人に向けて、パンケーキ１枚、コーヒーまたは紅茶がセットで５００円（税サ込）のメニューもあり。２月２５日の１４時〜１６時限定。