ＪＡさが、梅田のカフェといちごコラボ

2020.1.22 14:00

「豚バラ肉とさがほのかのスモーブロー」（９１０円・税別）

(写真5枚)

大阪・梅田の商業施設「ＮＵ茶屋町」（大阪市北区）にあるカフェ「ミュゼ茶屋町」で、佐賀県産のいちごを使ったオリジナルメニューが登場。１月２２日より２週間限定で発売される。

使われるいちごは、「ＪＡさが」（佐賀県佐賀市）が築き上げたブランド「さがほのか」と「いちごさん」の２種。鮮やかな紅色の果皮の「さがほのか」は、強い甘みの中にほのかに酸味が感じられ、香りも強いのが特徴。

大きな円錐形の見た目に、果皮から中身までしっかり紅色をしている「いちごさん」は、みずみずしくてやさしい甘さ。２０１８年に２０年ぶりに登場した新品種だ。

【写真】いちごさんとマスカルポーネムースのロールケーキ

そんな２種のいちごを使ったオリジナルメニューは４品。見た目も華やかなオープンサンド「豚バラ肉とさがほのかのスモーブロー」（９１０円）に、「いちごさんとマスカルポーネムースのロールケーキ」（８２０円）、さらに「いちごさん」を使ったジュース（７２０円）とカクテル（７５０円・すべて税別）がスタンバイ。販売期間は、２月４日まで。

データ
公式URL

「ミュゼ茶屋町」

住所：大阪市北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス3F
時間：11:00〜23:00
電話：06-6485-7177

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