結婚式がテーマ? リッツ大阪の苺ブッフェ

2019.12.28 22:00

ブッフェ台にはいちごスイーツのほか、巨大なウェディングケーキのディスプレイ

(写真7枚)

ホテル「ザ・リッツ・カールトン大阪」(大阪市北区)が12月27日から、結婚式をテーマとしたいちごブッフェをスタート。1月から関西で増加する他ホテルとの差別化を狙っていく。

今回で6年目を迎える同ホテルのブッフェ、近年は「マジック」「不思議の国のアリス」「ファッション」など趣向を凝らしたコンセプトで、メニューやブッフェ台のデコレーションを展開。 今回は『ハッピーストロベリーウェディング』と題して、イタリアの結婚式をイメージしたという。

「最近は、乙女なテーマが喜ばれるので、あこがれを理想化できればと思って企画しました。ピッツァなどスイーツを気軽に楽しむイタリア式のウェディング気分を味わっていただければ」と担当者。巨大なウェディングケーキのケーキカット(抽選)や記念撮影もできるのもポイントだ。

わた菓子をあしらったいちごパフェも目の前でサーブしてくれる
わた菓子をあしらったいちごパフェも目の前でサーブしてくれる

約40種のメニューは、花嫁さんの衣裳をイメージしたドレスケーキ、ストロベリータルト、いちごパフェなどのスイーツ、毎年恒例のいちごのリゾット、カルツォーネといった軽食も充実。また、ヨーロッパで慶事の際に配られるドラジェ(糖衣菓子)のお土産付きなのもうれしい。

3月31日まではクラシカルウェディング、4月1日から6月30日まではガーデンウェディングをテーマとしたスイーツや装飾が楽しめる。料金は4700円(税サ別)。

『アフタヌーンブッフェ「ハッピーストロベリーウェディング」』

期間:2019年12月27日(金)〜2020年6月30日(火)
時間:14:30〜18:00
会場:スプレンディード(大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪1F)
料金:大人4700円、6~12歳2350円(税サ別、ドラジェのお土産付)
電話:06-6343-7020

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