ホテル「ザ・リッツ・カールトン大阪」（大阪市北区）が１２月２７日から、結婚式をテーマとしたいちごブッフェをスタート。１月から関西で増加する他ホテルとの差別化を狙っていく。

今回で６年目を迎える同ホテルのブッフェ、近年は「マジック」「不思議の国のアリス」「ファッション」など趣向を凝らしたコンセプトで、メニューやブッフェ台のデコレーションを展開。　今回は『ハッピーストロベリーウェディング』と題して、イタリアの結婚式をイメージしたという。

「最近は、乙女なテーマが喜ばれるので、あこがれを理想化できればと思って企画しました。ピッツァなどスイーツを気軽に楽しむイタリア式のウェディング気分を味わっていただければ」と担当者。巨大なウェディングケーキのケーキカット（抽選）や記念撮影もできるのもポイントだ。

約４０種のメニューは、花嫁さんの衣裳をイメージしたドレスケーキ、ストロベリータルト、いちごパフェなどのスイーツ、毎年恒例のいちごのリゾット、カルツォーネといった軽食も充実。また、ヨーロッパで慶事の際に配られるドラジェ（糖衣菓子）のお土産付きなのもうれしい。

３月３１日まではクラシカルウェディング、４月１日から６月３０日まではガーデンウェディングをテーマとしたスイーツや装飾が楽しめる。料金は４７００円（税サ別）。