梅田の商業施設に、新たなフードホール
2019.12.26 18:00

フランクフルト・スタンド『フランク・ザ・バー』のイメージ
(写真4枚)
JR大阪環状線と京都線の高架下にあるショッピングモール「エスト」(大阪市北区)に、女性に向けた新たな食のエリアとして『EST FOODHALL(エストフードホール)』が2020年2月19日にオープンする。
モダンな空間のなかで好きなフードやドリンクを持ち寄れるシェアゾーンは約220席。それを中心にしてバルゾーン、ダイニング&カフェゾーン、ランチ&カフェゾーンが展開される。

全国初・大阪初出店9店舗をふくめ16店舗が出店。注目は、シャンパンを飲みながら白トリュフオイルと岩塩をかけて食べる餃子を味わえる北新地で人気の『Champagne&GYOUZABAR スタンドシャン食』や、創業90年の老舗食肉加工機材メーカーの「なんつね」と東京で繁盛店を運営する「ジリオン」がタッグを組み、本場顔負けのハムやサラミなどが味わえる「肉屋のビストロ にくらうす」、カリーブルストを名物に、こだわりのソーセージとお酒が楽しめるフランクフルトスタンド「FRANK THE BAR(フランク ザ バー)」など。
スフレパンケーキの「フリッパーズ」や、お茶専門店「ジ アレイ」など、全国で展開する人気店や、台湾まぜそばで知られる大阪の「麺やマルショウ」が手がける女性向けの新業態「らーめん雲雀」、近未来的なイメージのたこ焼き酒場なども登場する。
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