大阪でクリスマス仕様のアリスブッフェ

2019.11.1 13:00

クリスマス仕様のアリスブッフェ

(写真4枚)

児童小説『不思議の国のアリス』の世界観とホワイトクリスマスをテーマにしたデザートブッフェが、ホテル「ヒルトン大阪」(大阪市北区)で11月1日からスタートする。

アリスをテーマに、第1弾はちょっぴり不気味でかわいいスイーツがいっぱいのハロウィンブッフェを開催した同ホテル。今度は一転、雪が舞う日にアリスが赤いフードのうさぎを追って入り込んだ不思議な世界を、赤と白に彩られたクリスマスらしいスイーツで表現する。

イタリアの伝統菓子「ズコット」の上に美しくクリームを絞り、リコッタチーズの香りとドライフルーツの甘味が溶け合った「白の女王様ドレスケーキ」や、ヒイラギを模したチョコレートとレッドカラントをのせた口溶けの良いチーズムース「うさぎのお家に飾られたリース」など、ホワイトクリスマスの雰囲気を盛り上げるスイーツが10種スタンバイ。

そのほか、巣穴に飛び込むウサギの後ろ姿をイメージした「モフモフシッポムース」、真っ赤なムースで懐中時計を模った「狂った時間のお茶会ケーキ」など、第1弾から引き続き登場する人気のデザートセレクションは全30種類とバラエティ豊かに。

白黒のモザイクカラーが印象的な「王様のサンドウィッチ」や「魔法のトマトクリームスープ」など5種類の軽食メニューや、コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどのドリンクも7種スタンバイしている。料金は3900円〜(税・サ別)、期間は12月24日まで。

『デザートビュッフェ アリスのホワイトクリスマス~白いうさぎを追いかけて~』

期間:2019年11月1日(金)〜12月24日(火) ※11/17は除く
営業:15:00〜16:30 
※土日祝は14:30〜16:00、16:30〜18:00の2部制
会場:ヒルトン大阪(大阪市北区梅田1-8-8 2F フォルク キッチン)
料金:大人3900円、4歳〜11歳1950円(税・サ別) ※土日祝は別料金

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