ｂｉｌｌｓ監修の特別機内食、地上で販売

2019.10.16 12:00

「グリルドチキン、ココナッツカレーソース
– 青梗菜、玄米を添えて」（右手前、１９００円・税別）ほか、国内店舗で販売される機内メニュー

(写真1枚)

「世界一の朝食」と称されるダイニング「ｂｉｌｌｓ」が監修した「ＡＮＡ（全日本空輸）」の機内食メニューが、１０月１８日から期間限定で販売される。

１９９３年にオーストラリア・シドニーに１号店をオープンした同ダイニング。そのクオリティの高さから「ニューヨークタイムス誌」に「世界一の朝食」と評され、現在は世界中に出店。２０１７年１１月には大阪「ルクアイーレ」（大阪市北区）にも店を構えた。

２０１９年５月からは、世界最大の旅客機「ＦＬＹＩＮＧＨＯＮＵ」（ＡＮＡ）で提供される機内食を考案・監修。その第２弾を再現した今回のメニューでは、同店の人気料理「イエローフィッシュカレー」をベースとしたグリルドチキン（１９００円・税別）に加え、秋から冬に旬を迎える「かぼちゃ」、「車エビ」をメインに据えた２種類の前菜が楽しめる。

メインと前菜２種類の計３品の機内メニューは、店頭ではアラカルトで販売。ほかのメニューと組み合わせて楽しむことができる。

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