NY出店権をかけ、大阪でフードバトル
2019.9.30 12:00

ニューヨーク・ブルックリンで人気を集めるフードマーケット『スモーガスバーグ』。厳しい審査を通過した店舗のみが出店できるこのフリマへの出店権利をかけた『スモーグバーグ大阪2019』が、10月に大阪で開催される。

本場ニューヨークからも出店がある『スモーグバーグ大阪2019』 写真は過去開催時の様子
本場ニューヨークからも出店がある『スモーグバーグ大阪2019』 写真は過去開催時の様子画像一覧

独立開業や海外進出など、アメリカンドリームへつながるステージとなっている『スモーガスバーグ』は、ブルックリンでは100店舗が出店し、毎週末2〜3万人の集客を誇る一大人気スポット。近年は海外からの来場者も多いという。

大阪版は今年で3回目となり、関西勢に加えてNY、東京から計9店舗が出店。食べ比べた来場者がお気に入りのお店に投票することで、『来場者賞』が決定する。

NYで人気のフライドポテト専門店「ホームフライト」のポテト(価格未定)をはじめ、ステーキ店「グッドグッドミート」(兵庫県西宮市)のローストビーフ炙り寿司(500円)、イタリアン「レオーネ」(大阪市北区)の焼きラーメン(800円)など、人気飲食店が新たなメニューにチャレンジ。

販売メニューの味・盛り付け・魅せ方(工夫点)などを審査し、本国スモーガスバーグが選ぶ『審査員賞』と合わせて2店を選出。2020年に本場ニューヨークでの出店が実現するという。

会場は大阪・中津にある「OSAKA FOOD LAB」(大阪市北区)で、10月26日・27日の昼11時から夜10時まで。入場は無料。

『スモーガスバーグ大阪2019』

日時:2019年10月26日(土)・27日(日)※11:00〜22:00(LO21:00)
会場:OSAKA FOOD LAB(大阪市北区中津1-1-36 阪急中津スクエア)
料金:入場無料
電話:070-4141-9162
URL:https://www.osakafoodlab.com/event/

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