滋賀名物・サラダパン味、ポテチで登場

2019.9.18 12:00

「ポテトチップスサラダパン味」（１３０円前後）

(写真1枚)

菓子メーカー「カルビー」（本社：東京都千代田区）による、地元の味をポテトチップスで再現するプロジェクト「ラブジャパン」。９月２３日から、滋賀の名物で知られる「サラダパン」味のポテトチップスが近畿２府４県で数量限定販売される。

サラダパンとは、滋賀県にある昭和２６年創業の老舗パン店「つるやパン」（滋賀県長浜市）の名物商品。昭和３５年に「おにぎりの代わりになるパン」として考案された同パンは改良を重ね、コッペパンのなかに「刻んだタクワン漬けをマヨネーズで和えたもの」を挟み込んだ現在の形になった。

新作では「つるやパン」監修のもとに、コッペパンの風味や「タクワン漬けマヨネーズ和え」の味わいを再現。タクワンの塩気、マヨネーズのコクもしっかりと感じられる一品となっている。価格は１３０円前後。

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