ハウス初のスパイス料理店、大阪に

2019.9.16 17:00

スパイス料理の魅力を伝えるハウス食品の直営店

(写真2枚)

カレーのルウやレトルト食品を手掛ける「ハウス食品」（大阪本社：東大阪市）が９月２０日、スパイスを使ったイートイン＆テイクアウト店「ＨＯＵＳＥＱＷＡＥＬＳＰＩＣＥ（ハウスクワエルスパイス）」を百貨店「大丸心斎橋店本館」（大阪市中央区）にオープンする。

１９１３年の創業以来、スパイス商品を扱ってきた同企業が、「スパイスで食生活をもっと豊かに、楽しく。暮らしにスパイスをくわえよう」をコンセプトに出店を企画。これまで培ってきたノウハウや技術を活かしたメニューを開発した。

オリジナルビーフカレーのイメージ

看板メニューは、国産の牛すね肉を煮込んだ「オリジナルビーフカレー」（甘口と中辛の２種。サラダ、アイス、ドリンク付きで１４５３円）。食べるときに３種類のミックススパイスをミルで挽き、変化をつけたり、自分好みの味に調整できる。ほかにも、スパイスで味付けした「チキン６５」などのビールに合うおつまみ、「チャイ」（４４２円）、コリアンダーなどが入ったビール「大阪ベイブルース」（５４０円）などのドリンクもスパイスが利いているという。一部商品はイートインのみ。

「HOUSE QWAEL SPICE」

2019年9月20日（金）オープン
住所：大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店本館B1
営業：10:00～20:30　※9月20日のみ13:00〜
電話：06-6224-0027

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