大阪のホテルで、新しい試みのフードホール

2019.8.19 12:00

右上がウマミバーガー、左下がイルパンツェロットの商品（イメージ）

(写真2枚)

西日本初登場の店がそろう「大阪新阪急ホテルフードホール」が９月２日、「大阪新阪急ホテル」（大阪市北区）にオープンする。

商業施設ではイートインやテイクアウトが楽しめる場所として今や一般的になったフードホール。ただ、「阪急阪神ホテルズ」グループでホテルに登場するのは初の試みに。ホテルならではの雰囲気で、新しさ、楽しさを目指す空間になるという。

だれでも入りやすいカジュアルさと、ホテルらしいスタイリッシュさを同居させた店舗デザインに。また、梅田の中心という立地から、海外の観光客だけでなく、買い物客など日常遣いなど幅広い利用客を見込む３軒がラインアップする。

アメリカ・ロサンゼルス発の「ＵＭＡＭＩＢＵＲＧＥＲ（ウマミバーガー）」、イタリア・プーリア州のソウルフードである揚げピッツァ専門店「ＩＬＰＡＮＺＥＲＯＴＴＯ（イルパンツェロット）」、店内で鮮魚をさばく江戸前寿司「廻る元祖寿司」が登場。同店は、１階に位置し、面積は約２００平方メートルで、約６０席。営業時間は１１時～２２時。初日のみ１２時開店。

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