紅茶専門のムジカ、６年ぶりに喫茶店再開

2019.7.25 12:00

トーストはオイルサーディンなどを使ったチーズトーストなども。食器やティーコージーなども堂島店時代のままなのがうれしい

(写真4枚)

関西の紅茶文化をけん引してきた紅茶専門店「Ｍｕｓｉｃａ ＴＥＡ」が、休止していた喫茶部門を約６年ぶりに再開。「Ｔｅａ Ｓａｌｏｏｎ Ｍｕｓｉｃａ」（兵庫県芦屋市）として７月９日にオープンし、各地から紅茶好きが訪れている。

現在は茶葉販売を中心にするも、もとは喫茶店から出発した同店。２０１３年に堂島の喫茶スペース（大阪市北区）を閉鎖し芦屋に移転した後も、その志を継げるスペースを探していたという。

そんななか、今年に入って歴史的建造物「旧宮塚町住宅」（兵庫県芦屋市）への入居を決めた三代目オーナー・堀江勇真さん。「この建物ができたのも、ムジカが始まったのも１９５２年。願ったりかなったりだと思いました」と、運命的な出会いがきっかけだったと話す。

メニューは、ムジカ自慢のポットサービスによる紅茶（６００円～）のほか、常時４～５種類をそろえたケーキや、７種類のトーストが並ぶ。特に、今回から新メニューに加わったバター＆カヤトースト（６００円）は、東南アジアでポピュラーなパン用のペースト「カヤ」を使用。ココナツの風味が効いた、濃厚だけどさわやかな甘さは、ミルクティーと相性抜群だ。

今はなき堂島店のオマージュが散りばめられた店内。カラフルなお茶用の箱や、レアな茶器があちこちに
今はなき堂島店のオマージュが散りばめられた店内。カラフルなお茶用の箱や、レアな茶器があちこちに

堂島時代からの常連を中心に、休日には入店待ちの列も。１９７０年代から通っていたという、大阪の６０代の女性は「初めてスパイスティーのおいしさを知ったのがムジカ。内装のあちこちに昔の店のオマージュがあって、また素敵な所になりそう」と、喜びの表情を見せていた。

「祖父の時代のレシピのスコーンなど、昔の人気メニューの復活も考えています。本当においしい紅茶が飲めるお店として、ここから紅茶の魅力を伝えていきたい」と堀江さん。営業は昼１１時から夜７時まで（日曜休）。

取材・文・写真／吉永美和子

【写真】外観とオーナーの堀江さん
データ
公式URL

「Tea Saloon Musica」

住所：兵庫県芦屋市宮塚町12-24　旧宮塚住宅1F
営業：11:00〜19:00（LO）※日曜休
電話：0797-38-8677

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