こだわり素材の北海道食パン、京都に集結
2019.7.9 22:00
(写真11枚)
百貨店「ジェイアール京都伊勢丹」(京都市下京区)の人気催事『夏のおいしい北海道展』が7月10日からスタートする。
食材の宝庫である北海道は、小麦の生産量が国内一。「小麦王国」と称されるほどで、近年はパン用の品種も増えているという。そのため、牛乳やバターなどの良質な素材とともに作られたパンは、全国のブーランジェリーオーナーや品質にこだわるパン職人からも注目を集めている。
今回の催事では通常の名産品に加え、そんな北海道の人気ベーカリーも集結。メロンパン専門店生まれの「まるやまめろん食パン」(1101円)や、「贅沢生クリーム角食」(801円)など人気の高級食パンを中心に、素材にこだわったパンが数量限定で販売される。
そのほか、チーズケーキで人気の洋菓子舗「ルタオ」から夏にぴったりな「夕張メロンパフェ」(1290円)や、バターコーンラーメンなど北海道ならではのグルメがスタンバイ。期間は7月15日まで。
『夏のおいしい北海道展』
期間:2019年7月10日(水)〜15日(祝・月)
営業:10:00〜20:00(最終日のみ18:00終了)
場所:ジェイアール京都伊勢丹10F催物場(京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町)
電話:075-352-1111
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