日本発ティーラテ専門店、関西に初出店

2019.6.30 12:00

「ティーラテ」（左からウバ、抹茶、ほうじ茶・各５８０円）

(写真5枚)

紅茶の素材や製法にこだわった日本発のティーラテ専門店「ＣＨＡＶＡＴＹ（チャバティ）」。その関西初出店となる国内２号店が、京都・嵐山の渡月橋近くに７月１０日オープンする。

２０１８年７月に東京・表参道に１号店ができ、約１年が経った今も１時間待ちとなることがある人気の同店。看板メニューである「ウバティーラテ」（５８０円・税別）は、世界三大銘茶であるスリランカ産高級ウバを使用。実際に現地の茶園を訪れ、テイスティングを繰り返して理想のティーラテに合う茶葉を厳選したという。ほか、ティーラテはほうじ茶・抹茶も選べる（ホット・アイスあり）。

【写真】京都限定のスコーンサンドや、そのほかメニュー

また、京都限定のフードメニューとして「スコーンサンド」（各３８０円・税別）が登場。イギリスの伝統的な作り方を再現し、それに合うよう新たに作られたオリジナルのフルーツジャム４種類と人気のハニーナッツを、それぞれホイップバターとサンドした全５種類がスタンバイする。営業時間は１０時から１７時。

「CHAVATY （チャバティ） kyoto arashiyama」

2019年7月10日（水）オープン
住所：京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地朝乃家内
営業：10:00〜17:00

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