伊生まれのジェラート、老舗飴屋とコラボ
2019.4.24 18:00

2018年、大阪・吹田に日本1号店がオープンした、イタリア生まれのジェラート店「FLOR(フロア)」。無添加食材にこだわる同店が、初のコラボ商品「ゴールデンクラッシュジェラート」を期間限定で販売する。

「ゴールデンクラッシュジェラート」(380円〜)画像一覧

今回、同店が初めてタッグを組んだのは、パリパリ食感の「板あめ」が有名な老舗飴屋の「山屋御飴所」(長野県松本市)。原料の落花生の自然な甘さと、ゆっくりと体にやさしく吸収される米飴が、「FLOR」のこだわりである「天然素材」にぴったりだったという。

板あめはクラッシュしたものをミルクジェラートに練り込み、食感はもちろん、「ゴールデンクラッシュ」の名の通り、キラキラ輝く見た目までも楽しめる。販売期間は、4月26日から5月31日まで。価格は380円〜(通常フレーバーと同額)。期間中は「山屋御飴所」の人気商品も店頭にて販売される。

「CAFE FLOR GELATO」

住所:大阪府吹田市千里万博公園2−1 EXPOCITY内
営業:11:00〜21:00(LO20:30)
電話:06-6155-7299

URL:https://www.gelatiflor-japan.com/

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