QBBチーズ苺パフェ、神戸限定カフェに

アメリカ西海岸をイメージしたカフェ「YURT神戸店」が、『Q・B・Bスマイリーカフェ神戸』仕様に
Q・B・Bチーズで知られる「六甲バター」(代表:三宅宏和)が、人気カフェ「ユルト神戸店」(神戸市中央区)とコラボ。チーズの新しい食べ方を提案する『Q・B・Bスマイリーカフェ神戸』を、4月11日から25日までオープンする。
「六甲バター」が創業70周年を迎えたことを記念して展開される同カフェ。オヤツやおつまみとして大活躍のベビーチーズや6Pチーズが6種類のカフェメニューに進化。メニューはユルトのシェフと六甲バターのチーズプロフェッショナルが改良を重ね、共同開発した。

人気になりそうなのが「レアチーズ苺のボンボンパフェ」(1480円、税別・数量限定)で、6Pチーズデザートがなめらかな口当たりのチーズクリームになり、たっぷりの淡路島産イチゴとタピオカにからむ1品。そのほか、大きなグラナチーズにアツアツのパスタをのせ、目の前で削りながらからめるカルボナーラに、深みをプラスするスモーク味のベビーチーズが入る食事メニューもそろう。
また、灘の酒造メーカーの日本酒とチーズのマリアージュが体験できるワークショップ(有料)も開催。マーケティング部の宇土沙央里さんは「神戸が本拠地の六甲バターは神戸の方にささえていただいてきたので、地元企業と一緒に神戸を盛り上げたい思いです。また、Q・B・Bチーズの魅力を広く知ってもらえればと、若い世代にも人気のこちらのカフェで展開します」と話す。営業時間は昼11時から夜11時半(LO)。
取材/太田浩子
『Q・B・Bスマイリーカフェ神戸』
期間:2019年4月11日(木)~25日(木)
場所:YURT神戸店(神戸市中央区江戸町101 三共生興スカイビル1F)
営業:11:00~23:30(LO)
電話:078-381-6686
関連記事
あなたにオススメ
人気記事ランキング
写真ランキング
コラボPR
-
アートの楽園を再発見! あらためて知る直島の魅力[PR]
NEW 14時間前 -
淡路島へおでかけ・・・遊びとグルメ
NEW 2021.1.26 12:45 -
エメラルドスタシア、関西で素敵な暮らしを[PR]
2021.1.22 14:00 -
SAVVY INFORMATION [PR]
2021.1.22 12:00 -
かわいい城下町の町並み楽しむ飛騨高山へネット旅[PR]
2021.1.22 12:00 -
兵庫の日本遺産って?書籍に登場する兵庫は?[PR]
2021.1.22 12:00 -
9年ぶりに帰ってきた!トピックだらけの心斎橋パルコ
2021.1.21 09:00 -
知らなかった魅力を再発見、こんなにある兵庫の絶景[PR]
2021.1.7 10:00 -
【連載企画】初春文楽公演、みどころはココだ![PR]
2021.1.5 13:00 -
「Meets Regional」 INFO [PR]
2020.12.28 13:00 -
【連載】神戸市北区で休日さんぽ〜淡河/有馬編[PR]
2020.12.28 10:00 -
京都・奈良・三重、オススメの絶景めぐり【前編】[PR]
2020.12.28 07:00 -
京都・奈良・三重、オススメの絶景めぐり【後編】[PR]
2020.12.28 07:00 -
曲線の建築美や秘めた古代遺跡 知らなかった兵庫[PR]
2020.12.25 12:00 -
ららぽーとやアウトレット、関西7施設の魅力を発信[PR]
2020.12.23 10:00 -
スゴすぎる! 大阪ならではインスタ映えレゴアート[PR]
2020.12.2 19:00 -
便利グッズや調味料でBBQをもっと楽しく[PR]
2020.11.13 12:00 -
知ってた?イオンモールのこんなとこ[PR]
2020.11.13 12:00 -
大阪府少人数利用飲食店応援キャンペーンまとめ[PR]
2020.11.2 12:00 -
おうちで楽しむ姫路名物、厳選テイクアウトグルメ [PR]
2020.10.29 12:00 -
ワイン、スイーツ、お惣菜…幸せの持ち帰りグルメ[PR]
2020.10.28 12:00