チーズ尽くし、大阪で週１限定ブッフェ

2019.3.13 12:00

一見スイーツと見間違いそうなチーズ・ファウンテン。ジャガイモ、芽キャベツ、パプリカなどと楽しめる

(写真7枚)

チョコ・ファウンテンならぬチーズ・ファウンテンが登場する、チーズ好き注目の『スイスブッフェナイト』が「スイスホテル南海大阪」（大阪市中央区）で開催されることとなった。

もともと、同ホテルではチョコ・ファウンテンが看板メニューのひとつだが、今回はスイス名物であるチーズを最大限に活かすために企画。２種のスイスチーズとクリームチーズでブレンドされ、さらさらと流れ落ちるチーズに、野菜やパンなどをディップしていただく。

ほかにも、熱々のラクレットチーズを目の前でグリルして、じゃがいもに垂らしてくれる「ラクレット」や、アッペンツェラーやテテドモアンヌなど４種のスイス産チーズの食べ比べコーナー、チーズサンド、チーズケーキなどが登場する。

チーズをたっぷりかけてくれるラクレット

今回の企画では、スイスの郷土料理やスイーツを含めて約６０種が並び、もちろんチョコ・ファウンテン２種もスタンバイ（ホワイトチョコとイチゴ・季節によって変動あり）。料金は５５００円、子ども２５００円。毎週木曜の１８時から２２時まで開催される。

『SWISS BUFFET NIGHTS』

日時：毎週木曜（期間未定）・18:00〜22:00
会場：スイスホテル南海大阪 36F「タボラ 36」（大阪市中央区難波5-1-60）
料金：大人5500円、4～12歳2500円
電話：06-6646-5125

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