シカ印の人気タピオカ、ついに関西へ
関東で大人気となった台湾のティースタンド「THE ALLEY(ジ アレイ)」が、12月1日に神戸・三宮にオープン。11月30日に関係者に向けて内覧会がおこなわれた。
女子中・高校生を対象とした「JC・JK流行語大賞2018」に「タピオカ」(モノ部門)、「タピる」(コトバ部門)が選ばれるほど、今年のキーワードとなったタピオカドリンク。台湾発祥の同ブランドも、東京・表参道に日本1号店を2017年に8月にオープンしてから、現在12店舗まで展開され、ロゴマークが鹿ということから、「シカ」「シカさん」「シカタピ」と呼ばれるほど人気を集めている。
特徴は、台湾茶の風味と味わいを活かすため、甘さを控え目に仕上げ、タピオカは特製のシロップに漬け込んだ『ディリオカ』を使用。また、オーダーごとに、ミルクをシェイカーで振って香りを最大限に活かしているのだそう。
こちらの看板メニューは茶師がブレンドしたアッサム茶がベースの「ロイヤル No.9 タピオカミルクティー」(M500円)と、人気のあまり期間限定メニューから定番となった「黒糖タピオカラテ」(650円)。フードメニューもあり、「タピオカミルクティーは1杯で満足感があるので、ランチなどにも利用できるよう茶葉を使ったティーリーフサラダなどをご用意しています」と担当者。
席数は60席あり、「タピオカティーはテイクアウトのスタンドが多いなか、ゆっくり座って楽しんでもらえるのも魅力です」とのこと。場所は「神戸国際会館」の南側にある「そごう神戸店 ウイング館」1階に。営業は10時から23時。
「THE ALLEY 三宮店」
2018年12月1日(土)オープン
住所:神戸市中央区磯上通8-1-23 そごう神戸店 ウイング館1F
営業:10: 00〜23:00
問い合わせ:contact@the-alley.jp
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