国産リンゴのおいしさがつまったアップルパイ専門店『グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー』が１１月２１日、同日にオープンした「阪急西宮ガーデンズ ゲート館」に関西初出店した。

同店は、産地直送のリンゴを使ってアップルパイを焼く東京の人気店。メニューごとに品種を使い分け、リンゴが持つ自然の甘みと食感を生かすため大きめサイズのカットが特徴だ。メニューは、トッピングにサクサクの生地をのせたクランブル、アーモンドクリームやカスタードクリームの入ったものなど定番４種類のほか、店舗や季節限定のパイがそろう。

西宮店限定メニューは、ほんのり塩味のキャラメルクリームが印象的な「塩キャラメルアップルパイ」（テイクアウト４５０円、イートイン６５０円・税抜）。また、春までの季節限定メニューである「グラニースミス」は、アップルパイに適したリンゴとして店名の由来にもなっている青リンゴを使ったもの。日本にはほとんどなかったその青リンゴを、７年も前から契約農家に栽培を依頼。ようやく収穫できたため、このオープンのタイミングでお披露目となった。

店内はレンガを使用した温もりのあるインテリアで、京都の老舗「小川珈琲」の豆でバリスタが淹れるコーヒーも楽しめる。ホールのアップルパイや８ピースを選んで注文すると入れてくれるオリジナルボックスは、インテリアにもかわいいと主婦に人気だ。営業は午前１０時から午後９時まで。

取材・文・写真／太田浩子