アメリカ・ＮＹ発のステーキハウス「ＢＬＴ ＳＴＥＡＫ」が２０１９年春、日本３号店を大阪「ハービスＰＬＡＺＡ」（大阪市北区）にオープンする。

クラシックなステーキハウスに、ビストロの雰囲気を添えたモダンアメリカンステーキハウスの「ＢＬＴ ＳＴＥＡＫ」。広さ１１８坪を誇る大阪店は、本格的なバーや広々としたダイニング、多数の個室が配され（全１２０席）、東京の２店舗とは趣を変えたクラス感のある内装になる。

ＵＳＤＡ（アメリカ農務省）認定の格付け最高位のプライムグレードのステーキ（４３００円）をはじめ、マグロのタルタル（２４００円）、シーフードプラッター（６６００円）などがスタンバイ（価格は公式サイトによるもの、税・サ１０％別）。大阪店は、六本木、銀座に続いて日本国内３店舗目、世界１６店舗目となる。