ＮＹのチェルシーマーケットで観光客に人気のブラウニー専門店「ファット・ウィッチ・ベーカリー」が、１０月６日に大阪・心斎橋にオープン。ＮＹの本店・京都店に続き、世界３号店となる。

多くの日本人観光客がＮＹの本店を訪れていることを知った日本好きのオーナー・パトリシア氏が「日本でも私のブラウニーを食べられるようにしたい」と考え、２０１５年に日本初進出。今回もまた、彼女の「国内外で愛される街・心斎橋に出店してみたい」という思いから、観光客で溢れる「心斎橋筋商店街」すぐの場所にオープンした。

同店の手のひらサイズのブラウニーは、バターとチョコレートを多めに使用し、崩れたひとかけらでも満足できるという濃厚な味わいが特徴。定番のスイートチョコをはじめ、抹茶、白あん、きな粉、黒糖など、日本らしいフレーバーも多数。今回、大阪限定商品として、オレンジ、ミントチョコチップ、カラメル、ホワイトチョコチップの４種が仲間入り、約２０種のフレーバーが楽しめるように（セット販売、大阪限定セットは４個入り１５００円・税別）。

ほかにも、食べ歩きにオススメだという大きめのフレッシュブラウニー（５００円・税別）や、季節ごとにデコレーションが変わる「ファットウィッチデコソフト」（６４８円・税別、１０月はハロウィン）、濃厚なチョコレートドリンク「ウィッチココ」（３５０円・税別）など、テイクアウト商品も充実。住所は大阪市中央区心斎橋筋１−３−１５。営業時間は１０時から２１時。