イタリアの老舗チョコレート・ブランド「カファレル」と「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」（神戸市中央区）のコラボによる、アフタヌーンティーが１０月１日から期間限定でスタートする。

１８２６年にイタリアの町トリノで創業した「カファレル」。同社が開発したヘーゼルナッツとチョコでクリーミーに仕上げた「ジャンドゥーヤ」や、テントウムシ柄などのかわいいパッケージで、世界的に人気のブランドだ。

今回のアフタヌーンティーは、昨年人気となったコラボ企画の第２弾となり、メニューも一新。「前回はスイーツもフードもすべてチョコ尽くしでしたが、『カファレル』のご担当者さまの監修によりセイボリー（軽食）では、フォカッチャ、郷土料理ヴィッテロ・トンナートなどイタリアならでのメニューが登場します。現地の気分も味わってもらえれば」と、広報担当の畑さん。

スイーツは、ティラミス、イタリア版ヌガー「トロンチーノ」、カファレル本国パティシエチームが提供した特別レシピのグラスデザート「カファレル・トリオ」などが並ぶ。なかでも注目を集めそうなのが、大人仕様のチョコレートフォンデュ。レモンのスコーン、マロン、イタリア風エクレア「ビニェ」を、ダークチョコレートにディップして楽しめる。

また、トリノ発祥の伝統的ドリンク「ビチェリン」や、現地で愛されるカクテル「アペロール・スプリッツ」も別料金で登場。期間は２０１８年１２月３１日まで、料金は４２００円（税別）。