伊の老舗チョコ、限定アフタヌーンティー
2018.9.24 17:00

イタリアの老舗チョコレート・ブランド「カファレル」と「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」(神戸市中央区)のコラボによる、アフタヌーンティーが10月1日から期間限定でスタートする。

1段目はイタリアンドルチェ、2段目はチョコレートフォンデュメニュー、3段目がフード(写真はイメージ)
1段目はイタリアンドルチェ、2段目はチョコレートフォンデュメニュー、3段目がフード(写真はイメージ)画像一覧

1826年にイタリアの町トリノで創業した「カファレル」。同社が開発したヘーゼルナッツとチョコでクリーミーに仕上げた「ジャンドゥーヤ」や、テントウムシ柄などのかわいいパッケージで、世界的に人気のブランドだ。

今回のアフタヌーンティーは、昨年人気となったコラボ企画の第2弾となり、メニューも一新。「前回はスイーツもフードもすべてチョコ尽くしでしたが、『カファレル』のご担当者さまの監修によりセイボリー(軽食)では、フォカッチャ、郷土料理ヴィッテロ・トンナートなどイタリアならでのメニューが登場します。現地の気分も味わってもらえれば」と、広報担当の畑さん。

イタリアンドルチェは、ティラミス、ビスコッティ、ストロベリーとリコッタチーズのムース、チョコレートサラミなど
イタリアンドルチェは、ティラミス、ビスコッティ、ストロベリーとリコッタチーズのムース、チョコレートサラミなど(写真はイメージ)画像一覧

スイーツは、ティラミス、イタリア版ヌガー「トロンチーノ」、カファレル本国パティシエチームが提供した特別レシピのグラスデザート「カファレル・トリオ」などが並ぶ。なかでも注目を集めそうなのが、大人仕様のチョコレートフォンデュ。レモンのスコーン、マロン、イタリア風エクレア「ビニェ」を、ダークチョコレートにディップして楽しめる。

また、トリノ発祥の伝統的ドリンク「ビチェリン」や、現地で愛されるカクテル「アペロール・スプリッツ」も別料金で登場。期間は2018年12月31日まで、料金は4200円(税別)。

「〜Discover Italy〜Caffarel Afternoon Tea in LA SUITE」

期間:2018年10月1日(月)〜12月31日(月)
時間:13:00〜/15:30〜(二部制)
会場:ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド1F 「ラウンジ&バー グラン・ブルー」
料金:4200円(税別)
電話:078-371-1188
URL:https://www.l-s.jp/event/201

  
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