チーズ尽くしのスイーツ食べ放題、京都で

2018.7.31 12:03

秋をイメージした、チーズやキャラメル、ハロウィンスイーツが揃う

(写真4枚)

クリームチーズ、カマンベール、ブルーチーズ・・・チーズのスイーツをたっぷり楽しめるブッフェが、「京都タワーホテル」(京都市下京区)で9月1日から開催。

前出の3種に加え、フロマージュブラン、マスカルポーネ、パルメザンの6種のチーズを使用した同ブッフェは、「女性の方にチーズ好きが多いことから初めて企画しました。普段はあまり食べ比べることがないと思うので存分に楽しんでいただければ」と担当者。

ベイクド、レアチーズ、マカロン、ムース、クッキーなど、チーズ本来の風味を活かしたスイーツ約13種。濃厚な食感や味わいが多いため、一部はブドウやイチジク、アプリコットなどのフルーツと組み合わせて爽やかに仕上げたそう。また、軽食にもカルツォーネ風フライ、カプレーゼ風グラタンなどでトローリとした食感も堪能できる。

ブドウとフロマージュブランのムース
ブドウとフロマージュブランのムース

今回は『Sweets Buffet ~Cheese & Caramel~AUTUMN PICNIC』と題して秋をイメージた内容となり、ほかにもキャラメルを使ったスイーツ、ミイラ男やカボチャのジャック・オ・ランタンなどのお化けをイメージしたスイーツも。期間は11月18日までの土・日・祝日限定。料金は大人3500円。

『Sweet Buffet 〜Cheese & Caramel 〜AUTUMN PICNIC』

期間:2018年9月1日(土)~11月18日(日)・土日祝日限定
時間:15:30~17:00
会場:京都タワーホテル3F 「レストランタワーテラス」(京都市下京区 烏丸通七条下ル東塩小路町721-1)
料金:大人3500円、小学生2000円、3歳以上1200円
電話:075-371-3370

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