本物のスイカにスイカ味のソフトクリームを挟み、ＳＮＳで話題となったスイーツが関西初登場。８月１日から開催される「京都高島屋」の『サマースウィーツフェスタ』で楽しめる。

こちらのスイーツはアメリカ・ニューヨーク発のペイストリーショップ「ドミニクアンセルベーカリー」の東京・表参道店で夏限定で昨年発売したところ、そのインパクトから瞬く間にＳＮＳで広がった「ウォーターメロン ソフトサーブ」（１２９６円）。カットしたスイカをくりぬき、間にたっぷりとオリジナルレシピの濃厚ソフトをサンド。種に見えるのは、チョコレートとなっており、好みで塩を振りかけて、変化を味わえる。また同ブランドが生み出した、まわりをバーナーで炙って外はパリッ、なかはトロトロのマシュマロとアイスを楽しめる「フローズン スモアTM」も販売。

ほかにも同催事では、写真映えするスイーツが勢揃いし、行列ができる「吉祥茶寮」のパフェ、「ロッカ＆フレンズ クレープリー」の限定クレープなども登場。同時に「パンフェスタ」も開催し、女性好みの内容となっている。期間は８月６日まで。