カルピスの発酵パワーとコラボドリンク
2018.6.30 9:00

「サザビーリーグ」(本社:東京・渋谷)が運営する女性に人気のカフェ「アフタヌーンティー・ティールーム」が、「カルピス」とコラボ。「カルピス」の発酵パワーに注目したドリンクなどの夏季限定メニューを発売する。

「カルピス」とのコラボドリンクは3種(各890円)
「カルピス」とコラボドリンクは3種(各890円)、涼しげな見ためが夏にぴったり画像一覧

「発酵」とは、乳酸菌など小さな生き物の生命活動で、新しい栄養成分が生みだされて腸内環境を整えたりするなどその効果が注目を集めている。今回のテーマは「発酵×発酵」。生乳を乳酸菌と酵母で発酵させた「カルピス」と、同じく発酵食品であるヨーグルトやクリームチーズを組み合わせたオリジナルメニューが登場する。

見た目も涼しげな「カルピス」のブルーソーダフロート ソルティチーズ (890円)
爽やかな色が印象的、「カルピス」のブルーソーダフロート ソルティチーズ (890円)画像一覧

「カルピス」のブルーソーダフロート ソルティチーズ(890円)は、カルピスのソーダ割りに、バタフライピーのシロップを合わせ、クリームチーズジェラートとソルティチーズクリームをトッピング。バタフライピーとは酸味を加えると紫色に変化するブルーのハーブティーで、見ためにも涼しい夏にぴったりのドリンクに。ドリンク以外にも「カルピス」を使った発酵ピクルスを添えたカレーも2種登場する。

(写真右から) ローストチキンとレモンのクリーミーカレーナスとトマトのキーマカレー(各ドリンク付き1500円)
(右) ローストチキンとレモンのクリーミーカレーナス、(左)トマトのキーマカレー(各1500円ドリンク付き)画像一覧

販売は8月29日まで。期間中にドリンクを注文すれば先着で「カルピス」のオリジナルシールや、夏に活躍する「カルピス」オリジナル保冷剤がもらえるプレゼント企画も実施。

「アフタヌーンティー・ティールーム」

電話:0800-300-3313(フリーコール)
URL:https://www.afternoon-tea.net/

  
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