カルピスの発酵パワーとコラボドリンク

2018.6.30 09:00

「カルピス」とコラボドリンクは３種（各８９０円）、涼しげな見ためが夏にぴったり

(写真6枚)

「サザビーリーグ」（本社：東京・渋谷）が運営する女性に人気のカフェ「アフタヌーンティー・ティールーム」が、「カルピス」とコラボ。「カルピス」の発酵パワーに注目したドリンクなどの夏季限定メニューを発売する。

「発酵」とは、乳酸菌など小さな生き物の生命活動で、新しい栄養成分が生みだされて腸内環境を整えたりするなどその効果が注目を集めている。今回のテーマは「発酵×発酵」。生乳を乳酸菌と酵母で発酵させた「カルピス」と、同じく発酵食品であるヨーグルトやクリームチーズを組み合わせたオリジナルメニューが登場する。

見た目も涼しげな「カルピス」のブルーソーダフロートソルティチーズ（８９０円） — 爽やかな色が印象的、「カルピス」のブルーソーダフロートソルティチーズ（８９０円）

「カルピス」のブルーソーダフロートソルティチーズ（８９０円）は、カルピスのソーダ割りに、バタフライピーのシロップを合わせ、クリームチーズジェラートとソルティチーズクリームをトッピング。バタフライピーとは酸味を加えると紫色に変化するブルーのハーブティーで、見ためにも涼しい夏にぴったりのドリンクに。ドリンク以外にも「カルピス」を使った発酵ピクルスを添えたカレーも２種登場する。

（写真右から）ローストチキンとレモンのクリーミーカレーナスとトマトのキーマカレー（各ドリンク付き１５００円） — （右）ローストチキンとレモンのクリーミーカレーナス、（左）トマトのキーマカレー（各１５００円ドリンク付き）

販売は８月２９日まで。期間中にドリンクを注文すれば先着で「カルピス」のオリジナルシールや、夏に活躍する「カルピス」オリジナル保冷剤がもらえるプレゼント企画も実施。

カフェ・喫茶

「アフタヌーンティー・ティールーム」

電話：0800-300-3313（フリーコール）
URL：https://www.afternoon-tea.net/

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