フランス菓子ブッフェ、神戸で5日間開催
2018.6.3 12:00

神戸の人気フランス菓子店「ルシオル」(神戸市中央区)が、6月6日から5日間にわたりスイーツブッフェを開催。今年5月のブッフェが好評だったために、急遽第2回が開催されることに。

前回のイベント時のスイーツ
前回のイベント時のスイーツ画像一覧

神戸・元町にあるチョコレートと伝統的なフランス菓子が有名な「ラ・ピエールブランシュ」のもとで修業した松島亮シェフが、見た目も美しく、繊細なケーキを生み出しているパティスリー「ルシオル」。2016年に「ホテルピエナ神戸」内にオープンして以来、チョコレート好きやスイーツ好きの注目を集めている。

前回のブッフェでは、数あるケーキを楽しめるようにとプティガトーを中心にラインアップしていたが、今回はイートインならではのメニューを追究。「コース料理の最後に出てくるようなデセールを楽しんでいただきたいと思います」とのこと。

「杏仁のババロワと杏のコンポート ウフ アラ コック仕立て」「オレンジオリエンタル 赤いプラリネのクネル リヨン風」など創意に富んだものから、苺のショートケーキ、カヌレ、抹茶のティラミスといった定番のスイーツまで約35種そろい、洋菓子ファンがときめくような内容に。

マンゴーのムース「ムースエテ」などのスイーツが登場
マンゴーのムース「ムースエテ」などのスイーツが登場画像一覧

また、世界最大の旅行サイト「トリップアドバイザー」の『朝食のおいしいランキング』で、6年連続1位を獲得しているホテルが手掛けるフードにも注目を。プロヴァンス野菜のラタトゥイユ、黒毛和牛もも肉の赤ワイン煮込みのほか、フランスの総菜が登場(メニューはなくなり次第終了)。ちょうど開始時間が昼12時半からなので、ランチとして楽しむこともできる。期間は6月10日まで、料金は90分制3750円(税別)。

「ルシオル スイーツブッフェ」

期間:2018年6月6日(水)〜6月10日(日)
時間:12:30〜16:00(最終入店14:45)・90分制
会場:ホテルピエナ神戸2F レストランパトリー(神戸市中央区二宮町4-20-5)
料金:3750円(税別)
電話:078-272-3366(受付:10:00-18:00)
URL:https://www.piena.co.jp/luciole/

  
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