昭和の古き良きビアガ、サラリーマン集う

2018.5.10 13:00

サントリー本社の屋上に、約３３０席のビアガーデン

(写真5枚)

夏の風物詩・ビアガーデンを実施する百貨店やホテル、レストランが年々増加。カクテルの充実やデザートブッフェに力を入れるなど「女子向け」にシフトしているところが多いなか、サラリーマンに４５年以上も支持され続けているのが、大阪・堂島の「サントリー本社」で開催中の『サントリー屋上ビアガーデン』である。

サントリー本社ビルが完成した１９７１年（昭和４６年）から開催されている同ビアガーデン。大阪のオフィス街の中心部にあり、初日の９日も仕事帰りのサラリーマンたちが宴会でにぎわっていた。ビアガーデンといえば、自分でフードを皿に盛りつけ、ビールを注ぐブッフェスタイルが定着しているが、こちらはすべてオーダー制。常に作りたてアツアツの料理が楽しめる。

なんといっても、同ビアガーデン自慢の「ザ・プレミアム・モルツ」「ザ・プレミアム・モルツ〜マスターズドリーム」が樽生で味わえるのがうれしいポイント。こだわりの注ぎ方で実現する、きめ細かくクリーミーな泡「神泡」を堪能できるのはここならではだ。ビールを楽しむ人が多いことから、生中は７００ｍｌ（９５０円・小が４００ｍｌ、大が１０００ｍｌ）で提供しているという。

まだ少し肌寒い５月は、熱々でちょっぴり辛い「チーズタッカルビ」（１人前1280円、写真は２人前）がぴったり、ビールにも合う — まだ少し肌寒い５月は、熱々でちょっぴり辛い「チーズタッカルビ」（１人前１２８０円、写真は２人前）がぴったり、ビールにも合う

フードは、ＯＬも意識して女性に人気のある「チーズダッカルビ」や「ジンギスカン」、ボリュームたっぷりの「熟成牛サーロイン２５０ｇ塊ステーキ」など肉料理が充実。もちろん、枝豆やポテト、フライドチキン、海鮮塩焼きそばなどビアガーデン定番メニューもずらり。会場では不定期で音楽ライブも開催され、今夏もサラリーマンのオアシスとして重宝されそうだ。期間は５月９日から９月２２日。

【写真】神泡のプレモルや、熟成牛サーロイン塊ステーキ

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